Un laboratoire interne
pour des contrôles réguliers
Implanté sur notre site de Bain-de-Bretagne, notre laboratoire accompagne le contrôle des matières laitières en fonction des caractéristiques des lots et des besoins de suivi qualité.
Qualité & expertise
Des matières contrôlées et maîtrisées pour une intégration en toute confiance dans vos fabrications.
Des analyses physiques
(extrait sec, matière grasse...)
Chaque référence laitière fait l'objet de vérifications physico-chimiques ciblées : teneur en matière sèche, taux de matière grasse, pH, texture et conformité aux spécifications attendues.
Une équipe dédiée à la qualité
avec une expertise produit
Notre équipe qualité réunit deux collaboratrices expérimentées cumulant près de 30 ans d'expertise dans le secteur laitier, garantissant rigueur, réactivité et écoute de vos exigences techniques.
Des analyses complémentaires externes
Selon les matières et les besoins d'analyse, Fromatis peut faire appel à des laboratoires externes spécialisés pour compléter les contrôles réalisés en interne.
Ces analyses complémentaires peuvent porter sur des critères microbiologiques ou d'autres paramètres pertinents selon les produits et les cahiers des charges industriels.